Товарищи девачки и сочувствующие. Есть хороший фарш из индейки и задача приготовить что-нибудь без мясорубки, без яйца и чтоб на второй день можно было есть. Я знаю, что моя мама для котлет проворачивает фарш с булочкой и добавляет яйцо, а вот как-нибудь не мудствуя можно их приготовить? Если просто бухнуть фарш на сковородку, развалится?